通过对市场主要水产品价格监测显示，12月份主要水产品加权平均价为47.38元/公斤，较上月上涨了0.42%。其中：主要冰鲜海水鱼平均价格为44.21元/公斤，较上月上涨了1.93%；主要冷冻海水鱼平均价格为40.59元/公斤，较上月上涨了0.81%；主要活鲜鱼平均价格为57.36元/公斤，较上月下跌了0.98%。
市场交易主要特点
1、从冰鲜水产品交易来看：本月，因渔船生产的海区渔业资源衰退，冬季本身又是一个低产量的时期，天气凉，货源少等因素影响，冰鲜产品的价格总体呈上涨走势。市场主要交易品种为车运抵市场的冰鲜带鱼、鲳鱼、小黄鱼、梅子、养殖黄鱼、虾、蟹等品种。
其主要品种的价格为：250克-300克的带鱼卖到16元/500克、350克-400克的带鱼卖到20元/500克、500克-600克的带鱼卖到24-26/元500克；150克-250克的鲳鱼卖到25元/500克、250克-350克的鲳鱼卖到45元/500克、350克-400克的鲳鱼卖到65元-75元/500克；条虾卖到45元/500克（40只）；红爪虾（10-12只）卖到45元/500克、红爪虾（8-10只）卖到55元/500克、红爪虾（7-8只）卖到65元/500克；鳗鱼（海鳗）卖到10-14元/500克；力鱼卖到10元/500克，马鲛鱼卖到16元/500克；冬至及临近元旦，受货源因数和节日影响，总体水产品的价格上涨明显，原先买10元/500克左右的小黄鱼，卖到13元/500克，上涨幅度达到30%，好的带鱼买到了28元/500克，规格为300克-400克，好的中带鱼卖到18-20元/500克，250-350克的鲳鱼卖到50元/500克。
2、从冷冻水产品交易来看：进入十二月份，按照以往惯例，冻品销售应该有所启动。但由于今年暖冬时间较长，加上冰鲜货源充足，价格变化情况并不大。从价格来说，这一时段大规格带鱼的价格应该有所上涨，但到月底，冻品经销商反映，总体上，冻品水产价格上涨的迹象并不明显。
其主要品种的价格为：规格为200-300克的国产带鱼卖到16.25元/500克，规格为250-350克的国产带鱼卖到18.25元/500克；规格为200-300克的带鱼（印尼）卖到15.26元/500克，规格为300-500克的带鱼（印尼）卖到18.42元/500克，规格为500-700克的带鱼（中东产）卖到19元/500克；规格为50-100克白姑（巴基斯坦、印度）卖到6元/500克、规格为100-200克白姑（巴基斯坦、印度）卖到8元/500克、规格为200-300克白姑（巴基斯坦、印度）卖到9元/500克；规格为300-500克和500-700克的墨鱼（进口）卖到18元/500克；规格为500-700克的马面鱼（印度）卖到13元/500克；规格为300-400克鲳鱼（印度）卖到26元/500克。
3、从活鲜水产品交易来看：进入十二月份，活鲜水产品的总体价格走势与去年同比呈跌多涨少走势，且部分品种跌幅多较大。民谚有“冬鲫夏鲤”之说，十二月份是鲫鱼肥美的季节，这阶段的鲫鱼营养，肉肥籽多，品种热销，平均价格在7.5元/500克左右，与去年同比下跌了2.48&。鲢鱼与去年同比下跌了1.6%。
元旦前后、春节前是青鱼大量上市的季节，市场草鱼的上市量稳步增加，价格与去年同比上涨了12.5%。特种水产牛蛙价格走势比去年同期要低，主要是由于去年牛蛙价格较高，养殖户增加，牛蛙产量增加，量增价跌，价格与去年同比要下跌55%。每到12月下旬到1月份，浙江湖州地区都会集中出售加州鲈，由于今年行情不理想，养殖户都抱着观望的心态在等待鱼价上涨，价格与去年同比下跌3.84%。
活鲜产品价格增加的品种有：鱼与去年同比增加了5.88%、河鳗与去年同比增加了3.75%。鲶鱼与去年同比增加了7.82%。虾类水产品因季节与气候因素，总体价格呈上涨走势，其中基围虾的价格与去年同比上涨了16.92%，草虾的价格与去年同比上涨了7.14%，沼虾的价格与去年同比增加了7.04%，河虾的价格与去年同比下跌了35.29%。
4、从综合类（含贝壳类）水产品交易来看：进入十二月，随着元旦、春节的来临，综合类海鲜产品的销售悄然开启年关行情，海产品逐渐进入购销旺季，经销商开始晾晒传统的海产干货？鳗鲞、墨鱼鲞等产品。如果刚好起北风，市场上晾晒干水产的经销商会更多。据了解，由于消费量增加，优质东海鲜鳗的价格比10月初已经上涨了三四成。业内人士估计，接下来，天气更冷，捕捞量将减少，而且元旦春节临近，市场需求量不断增加，东海鲜鳗的价格还将有所上升。
贝类产品由于受气候影响，交易情况已开始降温，价格基本与上月持平，交易量呈萎缩之势。海蜇类水产受宏观经济因素影响较大，普遍反映今年海蜇生意难做，从销售情况来看，总体价格呈小幅上涨走势，其主要产品的价格：大连提干海蜇头卖到18元/500克、32元/500克、38元/500克、48元/500克、58元/500克、68元/500克不等，大连提干野生海蜇皮卖到38元/500克、48元/500克、58元/500克、68元/500克、78元/500克、98元/500克、108元/500克不等。
2017年1月份水产品交易趋势
一月份正值元旦、春节佳节，渔业资源衰退，捕捞成本上升，会使部分渔船提前进入休整。估计一月份，受老百姓喜爱的冰鲜海水鱼成交量会上升，成交价格由于传统节日春节因素价格会呈稳中趋升走势，但中小规格的低值鱼会有一定幅度的下降空间，产品将迎来一个节前供应旺季。