一波未平一波又起，今年农副产品是轮流涨价。年初，菜价飙涨；接着，“二师兄”一飞冲天；现在，轮到“水产品了”。记者调查发现，近一两个月，淡水鱼价格看涨，其中“鱼中平民”鲫鱼上涨势头猛。
“猪肉价不见跌，想着改吃鱼，结果鱼也是一天一个价。”淡水鱼价走高，让不少主妇直喊吃不起。而记者了解到，此轮鲫鱼价格的上涨，既受困于省内鲫鱼养殖量的减少，也遭受江苏盐城鲫鱼大面积死亡的冲击。内外夹击之下，鲫鱼价格创新高。
市场鲫鱼涨势凶销量下降大
7月26日下午5时，记者走进佛山市禅城区惠景市场，相比蔬菜区如织的人流，水产区显得有些冷清。据鱼档档主反映，自今年5月以来，鲫鱼价格就一直在走高，甚至到了“有价无市”的地步。
往年清晨5时去批发市场就可以游刃有余地进货，今年则“抢都抢不到了”。在该市场卖了十多年鱼的周先生说：“去年，卖出去的鲫鱼（一斤以上大鲫鱼，下同）大约15块钱一斤，现在进货价就要16块钱一斤，涨了一块多。”
周先生说，批发价涨了，零售价自然也要涨，大鲫鱼每斤现在卖17元，不过即便这样还是吃了不少亏。“都是街里街坊，我也不好意思提价多少，少赚了很多钱，每个月少做了几千元营业额”。
记者走访发现，惠景市场中4个出售淡水鱼的摊档都因鱼价上涨而导致销量下降。龙先生的“龙记海鲜”档，7月销量就比平时少了“近三成”。
进入7月，佛山淡水鱼价一路走高，鲫鱼更是一天一个价。据佛山统计局7月中旬发布的数据，6月不少消费者把“肉荤”需求转移到淡水鱼上，市场需求量上升，影响淡水鱼价格环比上涨4.9%。据佛山发改局监测数据，350克/条的鲫鱼，7月12日全市均价突破13元，到7月26日已达14.8元，半个月不到涨幅超两成。
同样的情况，也发生在珠三角其他地区。相比佛山惠景市场，虽然广州杨箕肉菜市场的鱼价上升并没有那么夸张，但也让鱼档老板们“怨声载道”。“从今年4月开始，鲫鱼价格就一直不停地涨，感觉看不到头。”杨箕肉菜市场G2鱼档的何先生说。
因为鱼价上涨，何先生现在连进货都得小心翼翼。“那些两三两的小鲫鱼都要10元/斤，一斤以上大鲫鱼更是贵得离谱。现在进货都不敢进多，要是大鲫鱼没卖出去，死一两条，我这一天就白干了”。