鲫鱼是大家吃的多的一种鱼了，鲫鱼体型不大，鱼刺比较多，但是重在口感好。鲫鱼主要是以植物为食的杂食性鱼，喜群集而行，择食而居。肉质细嫩，肉味甜美，营养价值很高。今天为大家更新一下鲫鱼的新价格。
6.5两白鲫鱼5.8元/斤5.9元/斤
7.5两白鲫鱼6元/斤6.5元/斤
8.5两白鲫鱼6.5元/斤7元/斤
鲫鱼的做法
1、将鱼收拾干净，用料酒、姜汁、酱油拌均、腌制20分钟入味，取出沥干水分，用厨房纸巾吸一下水分。
2、炒锅坐旺火上，倒入植物油，烧至7成热将鱼放入油锅中。
3、炸至呈黄褐色，鱼骨酥脆，捞出沥油备用。
4、原锅去油，放入醋、糖，中火将糖烧化。
5、放入适量葱姜末。
6、把炸好的鱼放入锅中，让鱼沾匀糖醋汁，浇1大勺熟油盛入盘中，撒上五香粉即可。