自7月份后，鱼价从15元/斤（7月1日）一路下滑到13元/斤（7月24日），大菱鲆价格出现一个短期的下滑。虽然有小幅下降，但属于正常波动。
根据七好公司7月份对市场调查所掌握的信息来分析，8月份鱼价有望逐渐恢复。主要原因：
一是7月份暴雨，导致南方水产养殖受灾导致减产，如：虾、蟹、鲟鱼、鳜鱼等。从前几天水产档口反馈的消息，大部分淡水养殖品种价格普遍上涨，其中鳜鱼的减产将会导致大菱鲆消费市场需求增加；
二是从6月1日开始全国沿海禁捕，海捕产量下降，海水养殖产品需求将会稳步增加；
三是旅游旺季来临，旅游经济消费将快速上涨，届时将会带动沿海城市大菱鲆市场消费；四是9月份开学，8月份高考学子升学办宴，酒店消费增加，也将会带动大菱鲆的市场消费。
综上各种分析，8月份大菱鲆价格将稳步回升，但是当前市场亟待出售的商品鱼数量依然不小，消费市场短期内无法全部消化。所以在达到合理价位后，广大养殖户可以适时出鱼，避免集中抛售。
由于受市场低迷鱼价的影响，导致2015年9月-2016年7月份市场投苗严重不足，2017年大菱鲆减产已成定局，我们依然看好2017年的大菱鲆鱼价。所以在此，建议客户在鱼价稳定后，适时出鱼，及时进苗，不要打乱整体养殖节奏，把握好2017年的大好养殖行情。