阳春三月，气温回升。周谷堆市场各项交易量、价稳定。记者从合肥周谷堆批发市场了解到，上周，蔬菜市场日成交量近3000吨，整体菜价稳定。其中1种菜价上涨，4种菜价下跌。
上涨的品种有：安徽的毛白菜（2.00元/500g），周环比涨幅达：15%；下跌的品种有：安徽的生菜（1.50元/500g）、韭菜（1.80元/500g）、丝瓜（3.20元/500g）、海南的长豆角（5.50元/500g），周环比跌幅达：11%、18%、36%、23.6%。大白菜、青椒、西红柿等受监测的24种蔬菜价格没有太大的波动。
目前，长途调运菜供应充足，价格稳中有跌；随着气温的逐步回升，地产叶菜上市量进一步增加；预计后市整体菜价还将有一定的下跌空间。
随着气温的回升，不仅市民的菜篮子更丰富，果盘子的选择也更多。海南的芒果、菠萝、广东的马水桔、安徽的草莓等春季时令果品旺销，占据果品市场主导地位。
水产市场也多了不少“春季新品”，小龙虾、螺蛳、野生泥鳅等地产特种水产品上市热销，其中，龙虾的批发价：8.0-24.0元/500g，由于是上市初期，价格较高。预计随着时间推移，将正式步入特种水产销售旺季。