海鲈鱼有别于淡水鲈鱼，体型较大。海鲈鱼体型粗而较长，鳞片十分粗糙，下颌长于上颌，鱼嘴较尖。
海鲈鱼有别于淡水鲈鱼，体型较大，分为白鲈和黑鲈。海鲈鱼体型粗而较长，鳞片十分粗糙，一般身长110-120cm，体重15-18kg，下颌长于上颌，鱼嘴较尖。白鲈背部呈青灰色，腹部较白，体侧有不规则黑色斑点；黑鲈颜色较黑，整体颜色深黑灰色，黑色斑点不明显。
分类 | 规格 | 价格 |
海鲈鱼 | 1.6-1.8斤（大冰车） | 7.5元/斤 |
海鲈鱼 | 1.5斤（大冰车） | 7.6元/斤 |
海鲈鱼 | 1.3斤（水车+冰车仔） | 8-8.2元/斤 |
海鲈鱼苗 | 2.3-3公分 | 0.25-0.3元/条 |