龙虾喜温热,气温越低生长越慢成活率越低。立秋以来,一直阴雨连绵,龙虾生长活跃度降低,个头较小,肉质和口感都不如8月份。为来年龙虾能顺利上市,养殖户减少捕捞,进入放养期。
受货源影响,市场供应量缩减,进价也比去年同期高了5元/斤。以下是12月29日江苏常州小龙虾批发价格。
分类 | 规格 | 12月16日批发价 | 12月23日批发价 | 12月29日批发价 |
红壳小龙虾 | 1两以上 | 55元/斤 | 55元/斤 | 63元/斤 |
红壳小龙虾 | 7-9钱 | 43元/斤 | 45元/斤 | 53元/斤(6-9钱) |
红壳小龙虾 | 4-6钱 | 26元/斤 | 31元/斤 | 33元/斤 |