自6月1日12时开始的伏季休渔已过去十天的时间了。水产品批发市场供应情况如何？据调查的信息显示，近期山东威海水产品批发市场整体交易还是较为活跃，鲍鱼、梭子蟹、爬虾、部分贝类价格出现较大幅度的上涨。
鲜鱼市场：目前市场新鲜大鲅鱼每公斤价格在40元左右，新鲜大牙鲆鱼价格有所回落，市场每公斤价格在70元左右，冷冻南方大带鱼每公斤价格在50-56元，冷冻小黄花鱼价格在24-28元，新鲜本地老板鱼每公斤价格在50-56元；养殖鱼方面，市场南方养殖大黄花鱼每公斤价格在36-40元，而养殖鲈鱼价格在20元/公斤。据调查了解，休渔期开始后，市场主要是销售养殖海鲜和冰冻海鲜为主，市场品种整体还算丰富。此外，海钓海鲜以及外地运抵过来的新鲜鱼也不少，所以后期市场应该不会出现太大的波动。
另据调查了解，由于不受休渔期影响，市场扇贝、海螺、海蛎子等海产品价格变化不大。目前市场统货扇贝每公斤价格在5-7元，海蛎子每公斤价格在4-5元，花蛤每公斤价格在6-8元；但是，由于地处深海，休渔期还是对鸟贝市场带来一定的影响，市场价格出现明显的上涨。
目前市场带壳鸟贝每公斤价格上涨至16-17元，上涨幅度为6.5%；鸟贝肉每公斤价格在56-60元，比前期上涨18.4%。据悉，休渔期间，威海近海养殖的贝壳类海产品将会大量上市，及时补充海鲜市场。