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海参价格上涨乏力

编辑:小刘    发布时间:2015-05-15    阅读数:704    海参价格   来源: 水产价格

  近日,“海参交易中心”专家评审会在威海召开,专家组一致同意授予威海“海参交易中心”称号。公示期过后,威海市将成为国内被水产流通与加工协会命名的海参交易中心。

  眼下随着天气的转热,威海本地池养海参已经进入集中捕捞高峰期。据调查的信息显示,目前市场池养海参价格继续低位运行,市场每公斤销售价格在100元左右,与去年同期基本持平,比2013年同期下降21.9%;而同等规格的大棚养殖海参的价格则为94元/公斤,与去年同期基本持平,比2013年同期下降22.5%。据市场经销商介绍,虽然今年威海当地海参养殖数量相对有所减少,但受外地海参大量涌入以及市场消费清淡等因素的影响,市场海参价格大幅上涨依然十分乏力。

  随着威海海区海水温度的回升,在南方等地海域“过冬”的威海鲍鱼陆续“回家”。为应对冬季低温养殖环境,从2004年开始,威海和南方福建等地合作开展鲍鱼“南北转场”、冬夏对调养殖,避免了北方冬季海水温度过低对鲍鱼养殖造成的影响。

  近期威海市场鲍鱼的价格小幅升温,目前市场5-6个头的鲍鱼每公斤价格在110-120元,7-8个头每公斤价格在100-106元,13个头的在90-96元,其中个头较小的鲍鱼价格上涨较为明显。据市场经销商介绍,由于夏季气温过高,鲍鱼养殖以及运输死亡率都比较高,同时,5月份婚宴需求也有所增加,所以市场上的鲍鱼价格温和上涨。

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关键词:海参

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