经过几次冷空气的洗礼，当前市场淡水鱼的供应开始趋于稳定，但价格涨多跌少。当前淡水鱼销售主要可以分为两大块，一类是以鲫鱼为代表，较受家庭采购者喜爱。上周水产市场鲫鱼的上市量环比上涨23.8%，批发综合平均价12.88元每公斤，环比下跌3.4%；一类以草鱼为代表，更受饭店欢迎。
天气转凉后，鱼火锅、烤鱼、鱼头汤等菜肴倍受市民喜爱，当前市场黑鱼28.77元每公斤、草鱼12.01元每公斤，鲢鱼8.97元每公斤的销量都是稳中趋升状态，上周销量均较上上周环比上涨3%以上，价格也是环比上涨明显，环比分别上涨了1%、5.8%和4.7%。