阿拉斯加帝王蟹正式名称为堪察加拟石蟹。在美国，堪察加拟石蟹只产于阿拉斯加，故又称阿拉斯加帝王蟹。据了解，阿拉斯加帝王蟹价格每斤在100元左右。
阿拉斯加出产三种具有商业价值的蟹。红色蟹个体，数量多，大约占阿拉斯加蟹总产量的70%以上。蓝色蟹因其腿端显著的黑色而区别于红色蟹，两者个体大小几乎—样，且通常以相同价格销售。
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