据砀山县物价局市场监测,随着气温升高近期鱼类价格出现上涨,2017年5月22日市场零售价格为:鲫鱼9.0元/斤,鲤鱼7.5元/斤,鲢鱼4.0元/斤,草鱼7.5元/斤,环比分别上涨5.8%、7.1%、0%,同比去年同期相比分别上涨6.2%,3.6%,3.1%,%。
通过调查了解,鱼类价格上涨的主要因素是1、近期出塘量下降,2、夏季市场需求增加。3、夏季运输、保鲜成本增加。
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