黑白花奶牛是荷斯坦奶牛的原先名称,于1992年更名“荷斯坦奶牛”。本品种是利用引进国外各种类型的荷斯坦牛与我国的黄牛杂交,并经过了长期的选育而形成的一个品种,这也是我国的奶牛品种。
山西省祁县,黑白花奶公牛1-90天,价格2400-4200元/头,100-150公斤,价格4200-5300元/头,150-200公斤,价格5300-6200元/头,200-250公斤,价格6200-7100元/头,250-300公斤,价格7100-8000元/头,300-350公斤,价格8000-8900元/头,350-450公斤,价格8900-11000元/头。
山西忻州,黑白花奶公牛1-90天,价格2000-3200元/头,育成奶公650公斤左右,价格10-10.5元/斤,淘汰奶牛,价格8.5-9元/斤。