目前,我国的凤鹅价格每公斤在55元左右。凤鹅已有三千多年历史,相传为中华美食鼻祖--商朝宰相伊尹隐居花果山下所密制。
凤鹅皮薄肉嫩、腊香可口,富含人体所必需的不饱和脂肪酸、多种氨基酸和维生素,深得讲究绿色保健的中上层消费人群的青睐。
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