全国生猪均价呈现高位震荡走势。北方生猪价格整体较为稳定,局部地区略有调整;南方生猪价格互有涨跌。其中,湖北生猪成交量相对稳定,养殖户出栏略有增加,猪价跌0.4元/公斤;江西、安徽跌0.2元/公斤;湖南总体出栏量增加,猪价跌0.1元/公斤;江苏、上海稳定;
尽管,生猪价格近期稳中有降,但业内人士对猪价后市的看法保持谨慎。从目前情况看,生猪市场供应偏紧的局面没有改变,屠宰企业压价难度较大,收猪难度增加。6-8月生猪价格或将再次迎来上涨,目前市场上适重猪缺乏,5月之后恐将迎来大猪断档期。
从每月公布的CPI数据来看,CPI连续3个月突破2%,这使得国内通胀风险正在上升。在影响CPI上涨的主要原因中,猪肉和鲜菜依然扮演重要作用。今年4月,猪肉价格同比上涨33.5%,影响CPI上涨约0.75个百分点。同时,鲜菜的价格虽比上月有所回落,但与去年同月相比价格依然较高,同比涨幅达22.6%,影响CPI上涨约0.56个百分点。