2016年2月23日全国各省外三元猪均价为18.32元/千克，较昨日下跌0.08元/千克，较上周同期猪价（2月16日）下跌0.29元/千克。
今日全国27省、直辖市范围内，共计4省份猪价上涨，22省份猪价下跌。全国价为贵州，较昨日下跌0.10元/千克于19.58元/千克；全国价为黑龙江，较昨日下跌0.16元/千克于16.76元/千克。内蒙古上涨0.05元/千克，福建上涨0.05元/千克，广西上涨0.02元/千克，小幅上涨。天津下跌0.21元/千克，四川下跌0.18元/千克，黑龙江下跌0.16元/千克，重庆下跌0.16元/千克，新疆下跌0.14元/千克，云南下跌0.10元/千克，回调幅度加大。甘肃与昨日持平。
全国猪价普遍下调。黑龙江8.3-8.4元/斤。浙江跌至9.7-9.8元/斤，较昨日下跌0.05元/斤。天津在8.5-8.8元/斤。河北主流价跌至8.5-8.8元/斤。河南在8.8-9.0元/斤，山东主流价8.8-8.9元/斤。广东9.0-9.1元/斤，福建福州、漳州9.1-9.3元/斤。
猪价持续回落，西南地区价格受周边省份猪价影响，回调幅度有所加大。目前市场消费不佳，加之腊肉替代作用，短期内生猪市场缺乏需求支撑，猪价延续走弱的概率较大，3月下旬后猪价或将逐步走稳回升。
预测本周将是全国生猪出栏的疏通解压期，春节前屠宰场喜好收购大体重猪只，春节后屠宰厂普遍收购标准体重范围内猪只，春节期间压栏的猪在本周要出栏，正常体重猪只又承待上市，本周将形成一个因体重造成的集中出栏期。
元宵节后的市场消费差，屠宰上量不足，各地猪只欲出栏减压，本周猪价将以下行为主。目前南方猪价相对北方好，期盼南方用工回流能带动工厂等大宗消费，对猪价稳定起到一定的支撑作用。建议广大养殖同行调整存栏结构，适时适价出栏。
虽然去年生猪价格上涨，但养殖户补栏还是相对谨慎，今年生猪养殖的盈利局面还会持续。即使在春节后进入传统淡季，猪价会有一定的回落，但饲料原料价格处于低位，生猪养殖还有一定利润空间。“今年自繁自养猪的平均盈利在300—500元/头，并有望持续到2016年年底。
猪价长牛延续，景气有望贯穿全年。猪价虽有反复，但一直在高位区间中波动。从存栏的情况看，很可能2016年一季度存栏继续下降，延续前期观点，能繁母猪存栏下降、产能淘汰继续，意味着未来猪肉供给缩量，支撑猪价走出长牛周期。我们认为，供给侧逻辑在2016年将继续支撑猪价维持在高位区间，全年价格向下空间有限，向上大概率突破历史高点，短期波动则仍受季节性或节假日需求的刺激而出现。