本周生猪价格整体呈现下调现象，全国外三元平均价格从2月15日的9.29元/斤下调至2月20日的9.03元/斤，累计下调0.26元/斤，跌幅达到了2.8%。
整体而言，全国生猪价格的确呈现了非常明显的下调现象，下调为明显的当属东北、华北地区，个别地区这几日下调幅度达到了1.0元/斤，幅度的确相当惊人。由于春节后上班时间较短，有一些数据尚未整理出来，今日我们来简单探讨一下这几日生猪市场上的现象：
1、屠宰企业联合压价：屠宰企业在节后开始陆续开业，但仍有不少企业还将在元宵节后才开业，开业后的屠宰企业给我们猪市贡献了一次联合行动，那就是联合压价。本周东北华北一些屠宰企业有单日下调0.5-1.0元/公斤的巨幅下调现象，基本就是18、19日两日陆续呈现于猪市。
2、销量严重低迷：我们均知道春节后的鲜肉消费是极其低迷的，但具体低迷到什么程度呢？据调查的两组数据可能给我们一个初步的了解，组是屠宰企业开工后屠宰量与年前高峰屠宰量对比，屠宰量基本下调50%-70%，第二组是15年与16年春节小长假结束后5天的部分屠宰企业屠宰量数据对比，发现16年相比15年数据下调10%-20%，说明我们目前的消费水准同比15年还要下调10%-20%。