本周是假期结束的周,本周处于节后猪肉消费转淡期,导致猪价稳中趋弱,且下跌区域有扩大之势。而且猪肉需求也呈现阶段性疲软的态势,肉价或将适度回调的概率很大。目前屠宰企业对屠宰量的需求不多,反而更加关注成本。
因此普遍性的压价也是本周猪市的一个焦点。养殖户方面除了有猪病发生的地区出栏量有所增加,其他则保持着冷静的态度。业内认为1月能繁母猪存栏和生猪存栏环比依旧在下降,因此可出栏生猪整体呈偏紧状态,因此猪价调整幅度不会太大,时间不会太长。
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