去年国内生猪养殖由亏转盈，市场人士认为这种盈利状态有望持续至今年年底。春节假期期间，记者走访了豫东的部分大型养猪场和个人养殖户，由于目前玉米等饲料原料价格处于低位，养殖户心态普遍较为矛盾，对于今年的生猪养殖既满怀希望，但对猪价波动又心怀忐忑。
生猪养殖利润经历“过山车”
谈起近几年的养猪经历，河南省扶沟县的养殖户谭碾成心情颇为复杂。“2013年到2014年个体养殖户普遍亏损，那两年我养猪亏损近15万元，对于一个农村家庭来说，这意味着几年的种粮收入打了水漂儿。本打算2015年生猪价格再没有起色就清栏出去打工，好在后来生猪价格开始上涨了。”谭碾成告诉记者。
“我算是熬过了困难的时期，据我所知，很多中小养殖户都在2014年年底清栏了，一些养猪户的猪圈都拆了。”他说。
“养猪风险太大，价太低时不敢养，觉着价格差不多了，刚进入尝到甜头，猪价就开始落了，而且一落起来就没完，直到撑不住。”一些养猪户无奈地说。
记者在走访中了解到，豫东农村确实有很多个体养殖户都因亏损在2014年清栏。一位不愿透露姓名的中型养殖企业负责人告诉记者，大型养殖场能拿到能繁母猪补贴，每头补贴100元，不过这于大型养殖场和个别养殖大县。
梳理近几年的猪价波动可以发现，2011年猪价一路上涨，平均养殖利润达400元/头；接下来的三年养猪成本逐年上升，利润持续下滑，2012年和2013年养殖利润分别降到75元/头和50元/头，2014年几乎全行业亏损。
“去年生猪养殖呈现先亏损后盈利的态势。前期能繁母猪存栏量连续下降，使得生猪供应紧张，猪价上涨明显，下半年生猪养殖扭亏为盈，全年平均盈利200—300元/头。”卓创资讯生猪分析师姬光欣说。
“这只是平均盈亏情况，我家隔壁的大型养猪场有技术员配饲料，购买豆粕和玉米时也是整车进，养殖成本肯定要低一些，盈利情况也要好于个体养殖户。因此，在猪价低迷时，大型养殖场还有部分盈利的，但中小养殖户大部分会出现亏损。”谭碾成告诉记者。
“猪周期”困扰养殖户
另外，国内生猪养殖有“一年赚，两年平，三年亏”的周期，生猪价格的周期性波动也给养殖户带来了不小的烦恼。
“虽说我们是县里数得着的大型养殖场，但是前两年亏损有两三百万元。目前存栏2000多头生猪，如果2015年下半年的行情今年能持续，就能把前期亏损补回来。”豫东某大型养殖企业负责人对记者说。
去年国内生猪价格出现了触底反弹走势，年初先是小幅下跌，5月前出现拐点转为快速上涨，更出乎市场意料的是8月份突破了9元/斤，9月后小幅回落，年底又出现反弹。国家统计局公布的数据显示，2015年前三季度，我国生猪累计出栏量为49754万头，同比下降4.12%；全国猪肉累计产量为3828万吨，同比下降3.63%。