全国出栏瘦肉型生猪价格均价为17.3元/公斤，比去年同期上涨32.26%，有关专家表示，从今年的供需格局来看，生猪价格易涨难跌。近生猪价格涨势难以停止，个别地区已经突破18元/公斤大关。今年产能减少，大猪不多，供应趋紧态势加上需求进入消费高峰，此阶段养殖户可谓是如鱼得水。近生猪价格涨势难以停止，个别地区已经突破18元/公斤大关。
今年产能减少，大猪不多，供应趋紧态势加上需求进入消费高峰，此阶段养殖户可谓是如鱼得水。专家预测，按照2000年以来的出肉率77%来计算，则2016年猪肉产量为4555.3万吨，跟2005年的猪肉产量相当。猪肉供求缺口进一步扩大，2016年生猪价格有望在高位维持较长时间。短期，根据先行指标仔猪存栏量判断，此次生猪价格上涨将持续到春节前，生猪价格有望突破20元/公斤。
猪价上涨明显，吉林、辽宁较上周上涨0.2-0.3元/斤。北京在8.5-8.7元/斤，上涨0.24元/斤。浙江在8.9-9.1元/斤，上涨0.4元/斤。新疆在7.8-8元/斤，上涨0.13元/斤。四川涨至9.2-9.4元/斤。河北涨至8.6-8.7元/斤，山东涨至8.4-8.6元/斤。
猪肉价格：农业部、商务部监测白条肉、白条猪价格上涨，腊肉制作已经进入高峰期，终端需求提升，猪肉价格上涨。
仔猪价格：仔猪价格小幅下跌，超出去年同期47.1%，全国480个农村集贸市场仔猪均价上涨至29.61元/千克，三元仔猪价格涨至31.61元/斤。因养殖户看好后市，补栏积极性较高，近期仔猪价格再次出现上涨。
猪粮比价：本周猪粮比为8.75:1，较上周上涨0.78。玉米价格为1.97元/公斤，较上周下跌0.13元/公斤。本周自繁自养盈利558.25元/头，较上周上涨129.5元/头。玉米市场下游企业需求欠佳，港南港口出货速度放缓，加之华北低价粮冲击，东北玉米出货受阻，价格承压走低，利好生猪养殖。
全国外三元猪粮比昨日8.83:1，今日8.80:1，与昨日相比微幅下调。今日饲料原料价(元/吨)
[玉米]:全国均价2000.99北京2000上海2160天津1881.67重庆2093.33广东2285.56福建2243.9浙江2211江苏1955.37山东1825.76辽宁1993江西2179.21四川2072.79陕西1796.25湖北2143.18河南1799.02河北1844.61山西1751.07内蒙古1995吉林2021.25黑龙江1916.05安徽1928.89湖南2171.15广西2345.46云南1980甘肃1789.82新疆1642.5（以上价格均以换算成水分含量为15%以下的标准玉米）
[豆粕]:全国均价2754.02北京2780天津2612重庆2825广东2674.44福建2573浙江2643.33江苏2668.13山东2703.33辽宁2655.7江西2663.09四川2825.6陕西2730湖北2783.08河南2757.74河北2717.46山西2759.53吉林2801.25黑龙江2983.64安徽2707.5湖南2769.25广西2649.64云南2810甘肃2906.67新疆3097（以上价格均为蛋白含量为43%的豆粕）
行情汇总：本周猪价持续上涨，南方腊肉制作已进入鼎峰时期，市场需求提升，西南地区猪价更是领涨全国，四省均价都已涨至9元每斤以上，而北方杀年猪刚刚开启，猪价涨幅略逊于南方。虽然目前猪价涨势较好，但不得不注意1月务工人员返乡潮开始，且大中院校将陆续放假，城市集中消费将减少，或对猪价涨幅产生一定影响，而1月末以后，企业备货将结束，猪价则存在回调风险。因受猪价上涨及饲养成本较低影响，养猪户补栏积极性有所提高，仔猪价格再次出现上涨。本周并无大型疫情报告，局部地区有仍有散发疫情，提醒广大养殖户加强防疫、消毒工作。