本周生猪价格正式迎来上涨小高峰，南方近来灌肠、腊肉的消费旺季，导致西南和华中地区猪价一度领涨，之后猪价涨势逐渐蔓延，加上东北地区涨势的支撑，再度出现南北猪价普涨的态势。
屠宰企业收购积极性增加而收购不顺畅的现象不但提振了猪价，也支撑了养殖户的压栏情绪，同时节日消费的刺激，市场对猪肉需求继续增加。业内认为年前可出栏量依然趋于偏紧状态，但猪肉供应有。因此春节前猪价存在适度上涨空间但无大涨。
目前影响消费市场的利空因为一直存在，加上企业备货的结束和消费高峰的消失，1月末旬，猪价将面临回调风险，但回调幅度不会太大。