南方腊肉制作的高峰期对生猪需求量增加，而且市场猪源供应趋紧，继续支持南方猪价上涨，猪价破9区域增加；北方猪价因屠宰企业成本压力增加且局部地区屠宰量偏低，猪价上涨阻力增加，2016年1月8日三元仔猪价格行情15公斤
辽宁省昌图县仔猪15公斤内三元58.00元/公斤
广西博白县仔猪15公斤内三元30.00元/公斤
甘肃省西和县仔猪15公斤内三元29.00元/公斤
山西省襄汾县仔猪15公斤内三元30.00元/公斤
河南省汝州市仔猪15公斤内三元38.00元/公斤
山东省牡丹区仔猪15公斤内三元26.00元/公斤
山东省临朐县仔猪15公斤内三元24.00元/公斤
宁夏中宁县仔猪15公斤内三元39.00元/公斤
河南省正阳县仔猪15公斤内三元38.00元/公斤
甘肃省凉州区仔猪15公斤内三元32.00元/公斤
山东省河东区仔猪15公斤内三元26.00元/公斤
河北省滦县仔猪15公斤内三元46.00元/公斤