猪价持续震荡,需求低迷,猪价仍以回调为主周末猪价持续震荡,部分地区回调幅度偏大,辽宁、黑龙江、山西、河北、山东、河南等地猪价回调至18元每公斤以下,仅浙江、贵州、云南三地猪价仍在19元以上。
持续低迷的猪价,造成养殖户普遍亏损、信心下降,生猪产能大幅调减,市场供应减少,带来猪肉价格上涨。而这一价格信号又会传导给生产者,刺激其积极补栏,增加供应量。这就是人们常说的“猪周期”。目前有点猪越出越多、价越压越低的态势。但养殖户不要恐慌,毕竟养殖户手里的猪其实是不多的,母猪基础也小。
长远来看,提高生猪养殖的组织化程度,促进养殖业的全产业链发展,改善生猪市场结构,这才是缓解猪价波动的根本之策。目前不少地区出栏价出现上调现象,尤其华中、华南地区较明显。从当地市场了解到,养殖户对相对低价有着明显的抵触心理,不少屠宰场受采购压力影响被迫提升收购价和结算价。
今日大部分企业白条出厂价格维持稳定,个别企业调整幅度在0.2元/公斤。目前一些地区仔猪价格已经出现了下调现象,主要是传统仔猪补栏期即将过去,一些企业大量出售仔猪,希望能够在仔猪高价时销售。生猪价格调整之际,养殖户要保持理性。