进入夏季之后，猪肉消费也进入了传统的淡季，按过去的经验来看，此时的猪肉价格波动不大，但是自4月中旬以来，猪肉价格开始出现一路上涨的状况。
面对当前生猪价格，相关部门负责人和受访的养殖户均认为，生猪养殖有其自然规律，经历了较长时间的市场低迷后，此轮小幅恢复性上涨是市场供求关系理性调整的必然结果。
据调查，猪肉、生猪价格强势上涨原因包括：
一是生猪存栏量减少，市场供应紧张。近一年生猪价格持续走低，去年养殖户为减少亏损，淘汰了部分能繁母猪，存栏母猪减少，导致生猪市场供应减少。
二是养殖户普遍看涨下半年生猪市场，存在惜售心理。今年生猪市场收购价较高，养殖户多有看涨心理，期盼生猪价格继续上涨。大部分养殖户压栏惜售，加大了屠宰企业的收购难度，从而推高生猪了价格。生猪收购难，推动猪肉零售价格上涨，而猪肉价格上涨，使得养殖户更加看好市场行情，又反过来增强了生猪收购的难度。
三养殖成本回落，今年粮食价位弱势运行，玉米、麦麸等饲料价格的下跌，使得养殖成本减少，养殖户压力减少，不着急出栏。
对于生猪价格后期走势，养殖户普遍认为，受国内大环境和多重因素共同影响，生猪价格快速大幅上涨的可能性不大，预计仍将长期保持在小幅回升和供求结构性波动之间。