江西省价格成本调查监审局的调查也显示，5月份，江西出栏生猪价格继续上扬，达到每公斤14.65元，环比上涨10.02%，涨幅创近9个月新高；每头猪平均盈利236.13元，环比增长180.19%。
江西省价格成本调查监审局专家表示，相比往年数据，目前生猪价格总体处于中等水平，上涨空间依然较大。“由于生猪存栏减少、端午节将至，生猪价格有望继续在上升通道运行，预计6月份生猪价格将延续上涨态势，养殖利润也将进一步扩大”。
“生猪和能繁母猪存栏量双双下降，减少了市场供给，直接推动了猪价回升。”罗玉根说，近他卖了一车猪，价格在7元多／斤，已经扭亏并有一定利润了。
江西省樟树市畜牧水产局局长邹绍林说，与国外相比，我国生猪养殖成本明显偏高，这几年国外进口和走私猪肉大量进入我国，价格比国内便宜30%至40%，对市场形成了冲击。