2015年01月27日全国各省生猪平均价格为12.82元/千克，较昨日猪价下跌0.06元/千克，跌幅为0.47%；较上周同期猪价（1月20日）下跌0.27元/千克，跌幅为2.06%。今日猪粮比为5.55：1，较昨日猪粮比下跌0.01，跌幅为0.25%；较上周同期猪粮比（1月20日）下跌0.11，跌幅为1.91%
1月27日生猪市场行情较昨日震荡下跌，全国生猪价格地区为浙江省，生猪平均价为14.16元/千克，地区为黑龙江省，生猪平均价为11.19元/千克，两地区差异非常明显，全国大部分地区生猪行情震荡调整。