2013年7月23日-7月29日，这周的全国猪肉出栏价基本上稳定，一周内没有出现大的价格波动，这是由于夏季炎热天气导致消费者对肉类需求不高而导致的。而养殖户对猪价再度下行已经有了比较齐纳感到的抵制心理，所以出栏都不够积极，因此下周的生猪出栏价将很难下滑。
我国的东北和华北地区在本周的猪价一直处于领跑地位，而华中和华东地区次之。我国的西南地区的生猪出栏价，终于在阴雨天气的影响下，减少了出栏，从而从细小波动的涨动后出现了稳定的现象。至于华南区方面，虽然受到高温的天气的影响，但总体生猪价还是比较稳定的，并没有太大的波动出现。
全国上周部分地区的生猪平均出栏价如下：
四川猪价7.1元/斤；河南猪价7.4元/斤；湖北猪价7.1元/斤；江苏猪价7.4元/斤；浙江省猪价7.6元/斤；福建省猪价8.0元/斤。
小编提醒：随着夏季长假的开始，各大院校已经相继放假，在加上炎热的天气，消费者对猪肉的需求急速减少，终端猪肉消费的低迷恐加剧。养殖户们应该调整出栏结构，适时进行出栏。