据对2021年1月18日湖南省生猪价格行情走势监测显示：2021年1月18日湖南省生猪均价37.6元/公斤，昨日均价37.89元/公斤，较昨日下跌0.29元/公斤不等，比昨日跌幅0.75%。
2021年1月18日湖南省各个地区生猪价格行情分析：
长沙市报价机构，今日生猪（外三元）市场价格为37.55元/公斤，较昨日下跌0.56%。
株洲市报价机构，今日生猪（外三元）市场价格为36.81元/公斤，较昨日下跌2.06%。
湘潭市报价机构，今日生猪（外三元）市场价格为38.39元/公斤，较昨日下跌0.55%。
衡阳市报价机构，今日生猪（外三元）市场价格为37.71元/公斤，较昨日上涨0.37%。
邵阳市报价机构，今日生猪（外三元）市场价格为36.49元/公斤，较昨日下跌6.33%。
岳阳市报价机构，今日生猪（外三元）市场价格为37.38元/公斤，较昨日下跌0.08%。
常德市报价机构，今日生猪（外三元）市场价格为36.49元/公斤，较昨日下跌1.26%。
张家界市报价机构，今日生猪（外三元）市场价格为38.5元/公斤，较昨日上涨0.03%。
益阳市报价机构，今日生猪（外三元）市场价格为37.94元/公斤，较昨日下跌0.66%。
郴州市报价机构，今日生猪（外三元）市场价格为38.21元/公斤，较昨日上涨1.1%。
永州市报价机构，今日生猪（外三元）市场价格为37.79元/公斤，较昨日上涨0.05%。
怀化市报价机构，今日生猪（外三元）市场价格为37.94元/公斤，较昨日上涨0.53%。
娄底市报价机构，今日生猪（外三元）市场价格为37.83元/公斤，较昨日下跌0.66%。
湘西土家族苗族自治州报价机构，今日生猪（外三元）市场价格为37.39元/公斤，较昨日下跌0.83%。
生猪价格行情走势点评：
从今日湖南省生猪价格上来看，今日湖南省生猪价格在37.6元/公斤左右。当日高生猪报价38.5元/公斤，低生猪报价36.49元/公斤，相差2.01元/公斤左右，昨日价格37.89元/公斤，今日湖南省生猪价格行情较昨日下跌0.29元/公斤不等。