近几日猪价是接连攀登高峰，今日更是全面“大涨”，一片红彤彤，更是有18省市突破“18元/斤”大关，猪市可谓是红红火火。
目前，多地猪价持续走高，华南更是破19，已涨至近几个月以来的新高，局部地区猪价也在刷新高位，价是海南省的19.6元/斤，而相邻的广东省也达到19.1元/斤，照此涨势再延续一下，20元猪价也只是临门一脚的事，只是有点遗憾的是，便宜猪肉暂时别想了，红烧肉又要少吃几顿了。
据猪价系统监测26个省市中，生猪价格有25涨0跌1平，上涨地区占到全部监测的96%，整体处于全面大涨态势。
笔者认为，目前掀起这波猪价涨价潮的因素无外乎这3点主要因素：（1）受冻猪肉风波的影响，市民多倾向于购买新鲜猪肉消费，使生猪需求量进一步增加；（2）据近期天气预报显示多地有暴雨天气，多地提前收猪储肉，以备后需；（3）月末临近，大猪场规划出栏基本完毕，市场出栏标猪又有限，养殖户有压栏惜售现象，进口猪肉制品又受到一定限制，屠企只好通过提价来收猪了。
整体来看，全国生猪价格呈现全部上涨态势，北方地区屠宰企业猪价上涨现象突出，南方地区屠宰企业猪价上涨较弱，南北地区养殖企业猪价上涨现象明显，屠宰企业有着一定的减量压价意愿。
从供应端来看：如北京、上海地区消费城市白条猪价走势来看，大部市场呈现上涨态势，市场表现出明显的减量现象，市场接货积极性表现不强，一些批发市场有剩货现象存在。
从屠宰端来看：近日屠宰企业采购难度来看，绝大多数企业采购难度偏大，北方虽一些企业有着一定的压价现象，但恶劣天气对猪价有着一定的支撑作用，且一些猪场临近月底，销售计划已经基本完成，猪场有着明显的挺价倾向。
虽然近几日猪价上涨有点“过猛”，养猪人切莫欣喜过度，提前做好“逢高出栏”的规划，不建议再追求高点了，因为这个价位已是高位，接下来相应地调控该有动作了，“保供稳价”不只是说说，而是靠行动来践行的，抓住高位，落袋为安。
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