2019年11月19日据统计全国生猪均价为33.31元/公斤，价格较昨日报价下跌1.17元/公斤，较上周下跌4.87元/公斤。今日猪价涨幅暂无，今日猪价跌幅维持在0.24-0.74元/公斤。今日省份：上海市外三元均价为40.53元/公斤;今日省份：青海省外三元均价为13.41元/公斤;今日城市：东莞市外三元均价为46.50元/公斤;今日城市：锡林郭勒盟外三元均价为10.00元/公斤;
今日国内生猪均价下跌依旧，跌幅均在0.5元/公斤之内，市场生猪均价跌回35元/公斤左右。
生猪均价已跌破“35”!猪价即将“冬眠”?
今日生猪均价呈现下跌态势，且近两日下跌浮动较大，平均达1元/公斤。目前市场断行情暂无利好，近期国内处于高价区的地方仍有下滑可能。
今日国内部分地区猪价走势概况：(1)山西地区短时生猪供应量比较充足，屠企收购难度较低，压价收猪，导致猪价下跌;(2)广东地区因外来低价猪源不断冲击本地市场，消费端依旧疲软，短期猪价或继续下滑;(3)湖南地区因两广猪价下跌，对当地市场行情无利好，外省低价猪源冲击，导致本地猪价下跌;(4)河北地区养殖端出栏积极性增加，生猪供应充足，近期猪价仍有下滑可能;(5)北京地区鲜销品走货量低，屠企采购意向不足，部分养殖户出栏量增多，近期猪价或将持续下跌态势;(6)山东地区受东北猪价大幅下滑影响导致养殖户恐慌，出栏量增多，而消费端无明显改善，短时猪价仍有下滑空间;(7)东北地区终端需求低迷，猪价连续下跌，养殖端恐慌，出栏积极性增加，屠企收购难度降低，仍有压价意向，预计近期东北地区生猪价格或继续下滑。目前猪肉消费需求较为“淡薄”，终端市场猪肉价格虽呈现下跌态势，但消费者对猪肉价格接受度依旧偏低。
近期国内生猪价格持续下跌，主要是因为终端消费不佳所致。与此同时，进入冬季北方天气寒冷，猪只易患病，常见病也会造成生猪死亡率提高。因此近期局部地区猪病高发，养殖户也提高了生猪出栏速度，造成下跌。均价已跌破“35”元/公斤，下跌态势愈发明显，难道猪价即将“冬眠”?我们来整体看下猪价下跌的主要原因：(1)官方加强生猪屠宰监管。导致冻肉出库增加冲击鲜肉市场;(2)集中出栏。前期猪价上涨过快，市场有人为的压栏、惜售囤货等情况，现猪价下跌，导致集中出栏增加。(3)消费低迷。消费端对高价猪肉接受能力有限，走货较为缓慢。因此我们认为，短期来看供需两低，猪价上涨阻力较大，猪价仍将延续一段下行走势，但随着国内各地习俗