2019年8月27日据统计全国外三元均价为25.55元/公斤，价格较昨日上涨0.30元/公斤，较上周上涨1.48元/公斤。今日猪价涨幅维持在0.05-0.97元/公斤，今日猪价跌幅维持在0.05元/公斤-0.16元/公斤。今日猪价涨势仍然强劲，个别地区猪价呈小跌态势，整体以轻微震荡上行运行。
今日省份：广东省外三元均价为29.52元/公斤；今日省份：青海省外三元均价为13.00元/公斤；今日城市：省直辖外三元均价为31.00元/公斤；今日城市：锡林郭勒盟外三元均价为10.00元/公斤；
今日全国玉米均价为2009元/吨，较昨日下跌6元/吨，较上周下跌32元/吨；今日省份：云南省玉米均价为2303元/吨；今日城市：六盘水市玉米均价为2580元/吨；今日省份：黑龙江省玉米均价为1755元/吨；今日城市：辽源市玉米均价为1500元/吨；
今日全国豆粕均价为2009元/吨，较昨日下跌6元/吨，较上周下跌32元/吨；今日省份：新疆豆粕均价为3502元/吨；今日城市：湖州市豆粕均价为4000元/吨；今日省份：西藏豆粕均价为2700元/吨；今日城市：黔西南布依族苗族自治州豆粕均价为2300元/吨；
猪价一天一个样，猪友：八月赌一赌，九月换路虎！
今日全国生猪价格继续呈现稳中伴涨态势，主要涨价区域在东北、华北、华东地区，北方地区可供猪源继续有所收紧，不少企业依旧看涨生猪市场，北方地区养殖企业涨价现象相对较为明显，南方地区养殖企业呈现出一定的稳定态势，部分低价企业有着一定补涨现象。目前各地消费市场呈现明显的低迷现象，猪肉价格高企严重抑制了消费能力，屠宰企业开工率低下。
猪价与肉价双双提升的同时，肉价提升时间要慢于猪价，提升幅度也要小于猪价，因此屠企的屠宰销售利润整体下调，局地甚至出现亏损，屠企面临较大的生产压力。后期随着肉价的继续提升，将一定程度支撑北方猪价及南方肉价。这样的行情不禁让人哼道：“八月赌一赌，九月换路虎！”