2019年7月22日据统计全国外三元均价为19.01元/公斤，价格较昨日下跌0.14元/公斤，较上周上涨0.34元/公斤。今日猪价涨幅维持在0.01-0.41元/公斤，跌幅维持在0.02-0.29元/公斤。今日全国外三元出现涨跌互现态势。上涨地区：山东、浙江、福建、上海、新疆、甘肃、北京、山西、广西、广东、辽宁、黑龙江、吉林、贵州、云南、重庆。下跌地区：安徽、江西、江苏、陕西、河南、湖南、湖北、天津、河北、内蒙古、四川。
今日猪价：广东外三元均价为22.62元/公斤。今日猪价：青海外三元均价为13.00/公斤。
本周生猪价格震荡偏强。目前市场需求仍疲软，肉类需求不佳，加之生猪上涨速度过快，拉高猪肉价格，终端抵触情绪较浓，屠宰企业收猪及猪肉销售压力均大，猪价出现震荡调整现象，整体以南涨北跌为主。本周华南地区涨势较强劲，广东价格涨至21元/公斤以上，西南地区生猪价格也有所上涨，但幅度相对较小，价格仍处全国低位。我们认为目前的调整属于快速上涨后的正常调整现象，很多地区养殖户反应无猪可出，生猪出栏体重下降明显，散养户复养意愿极低，短期内生猪产能及存栏迅速上升的可能性不大，市场生猪及猪肉供应紧张的情况将愈发明显是不争的事实，猪价上涨趋势不改，短暂调整后将再度上行。
香港猪肉非天价，大陆肉价难上天！
由于非瘟使然，香港实施屠房“日日清”政策，加上内地生猪本存栏大减，多种因素综合影响下，供港活猪数量大幅下降，结果即近期香港猪肉价格大幅上涨，卖到了130港元/斤；虽香港猪肉价格大涨，但并非天价。（1）汇率原因：130港元/斤换算成人民币为114.4元/斤；（2）换算原因：香港的1斤等于604.8克，按照内地标准计算，130港元/斤仅相当于内地的107.4元/斤。如果考虑到香港人的平均收入是内地的4倍左右，你会发现尽管香港猪肉价格130港元/斤，但对于香港人来说并非是天价。内地的猪肉会涨到多高？我们认为，30元/斤将会是难以突破的天花板。一旦触及，有关部门就会放出组合拳，大力“纠正”市场物价的“乱象”，比如加大肉类进口步伐，加强物价监管，发放猪肉补贴，等等。国内的收入水平远低于香港，猪肉价格难以出现比香港还要疯的异常景象。
猪价“辗转反侧”，市场“隔岸观火”！
华中、华北、东北、西南地区小幅有涨；四川地区猪价继续上涨，当地猪源外调阻力增加，近期价格或小幅调整。华东地区价格下滑；江苏地区生猪价格下滑，外地猪源冲击本地市场，消费端力度不够，预计近期稳定运行。今日国内猪价以稳为主，局部地区价格小涨，呈现窄幅调整态势，重庆、吉林、山西、内蒙古、河南地区猪价上涨，安徽、江苏地区猪价下滑，预计近期全国猪价以稳为主，局部涨跌调整。
整体来看，屠宰企业、养殖企业调价现象不多，生猪市场出现了比较明显的“隔岸观火”态度，生猪市场猪源供应整体偏紧，但国内猪肉需求也相对出现疲软态势，屠宰企业采购积极性不强，短时间猪价或将呈现窄幅调整。
今年猪价上涨较快主要是受非洲猪瘟疫情影响，去年四季度以来，生猪和能繁母猪的产能持续下降，猪肉市场供给偏紧的效应近期开始集中显现。而且在非洲猪瘟疫情的影响之下，本轮的猪周期也与以往不同。
业内认为本轮猪周期的不同之处在于，行业受到非瘟疫病严重侵扰，因此出栏量低于预期、猪价超预期是本轮周期的特点。也正是因此如此，生猪养殖板块有望突破前几轮高点，获得前所未有的利润。分析人士指出，6月生猪存栏数据进一步下降，市场去产能化持续，近期全国生猪均价继续上行，预计生猪板块已调整到位，后市的涨势将会一触即发。