2019年3月27日据统计全国外三元均价为15.18元/公斤，较昨日下跌0.03元/公斤，较上周下跌0.14元/公斤。今日猪价涨幅维持在0.01-0.20元/公斤，跌幅维持在0.04-0.30元/公斤。纵观全国，猪价上涨区域有所增多。猪价上涨省份/直辖市/自治区：山东、江西、江苏、河南、湖北、天津、山西、河北、辽宁、黑龙江、吉林、贵州。猪价下跌省份/直辖市/自治区：安徽、福建、新疆、陕西、甘肃、湖南、北京、广西、广东、四川、云南、重庆。猪价持平省份/直辖市/自治区：浙江、上海、宁夏、内蒙古、海南、西藏。
今日猪价：浙江生猪外三元均价为17.31元/公斤。今日猪价：新疆外三元均价为13.01元/公斤。
今日全国玉米均价为1903元/吨，较昨日上涨5元/吨，较上周下跌2元/吨。今日早间玉米价格行情稳中趋弱运行。东北产区玉米价格行情趋稳运行，主流行情与国储水准标齐，各方都以此作价进行购销，行情主体趋稳，只有个别企业收购报价根据到货情况及采购策略进行调整；华北产区玉米价格行情稳中趋弱运行，持续的落价打压了基层的售粮积极性，但个别工厂有一定的库存依靠，依然保持对市场的打压态势。
今日全国豆粕均价为2824元/吨，较昨日下跌8元/吨，较上周下跌1元/吨。今日豆粕现货价格或将整体趋于稳定。主要原因在于：今日豆粕盘面高位趋强，虽然国内豆粕库存整体偏低，油厂整体开机不佳，但由于国内下游市场整体备货进入尾声，多以执行前期合同为主，采购意愿减缓，加之油厂对豆粕后市看涨意愿偏低，进而导致油厂或将挺价维持，观望后市，令豆粕现货价格整体趋于稳定。
今日全国猪价整体稳定，局地小幅涨跌。我们从市场补栏行为来看，由于2019年猪市整体向好，猪价以涨为主，所以养殖户的补栏积极性有所提高，市场补栏行为增加。但是细加分析不难看出，大型规模场补栏仔猪心态相对积极，中小规模的散养户大多保持观望状态，赌的行为不明显，以往因猪价上涨而盲目扩产行为也有所收敛。
目前来看，需求依旧不太理想，但经过再一次的卖跌出栏，多数地区猪源供应再收紧，供需博弈激烈，预计短期内猪价主线或维持稳态。而月末各地大场出栏计划陆续完成，压栏惜售下，预计4月初市场整体猪源供应偏紧状态有望进一步加剧，猪价或能实现新一轮上涨。
猪源供应收紧新一轮猪价上涨预计4月开始
猪价目前持续小幅走跌，下游需求不佳，屠宰企业销售压力较大，趁机下调收购价格，接二连三的收储通知对生猪市场的刺激也明显减弱，猪价持续偏弱调整。月末各地大场出栏计划陆续完成，压栏惜售下，预计4月市场整体猪源供应偏紧状态有望进一步加剧，猪价或能实现新一轮上涨。
因猪价高涨的诱惑实在太大，所以业内养殖大佬们纷纷投资布局，尽管风险与机遇并存，但稍有能力的养殖企业都不会放弃这次机会。对于养殖户而言，千万不要被高猪价冲昏了头脑，有能力养就养，无能为力就退，千万不要赌市，毕竟落袋为安。