2018年11月19日据猪价格网统计全国外三元均价为13.41元/公斤，较昨日下跌0.18元/公斤，较上周下跌0.37元/公斤，涨幅维持在0.01-0.65元/公斤，跌幅维持在0.02-0.37元/公斤。全国31个省、直辖市范围内，共计12省份猪价上涨，12省份猪价下跌，6省份持平，1省未监测到数据。全国范围内上涨和下跌地区持平，安徽、江西、福建、陕西、甘肃、湖南、湖北、河北、海南、辽宁、吉林、四川上涨，其余省份下跌。
本周猪粮比为7.19：1，较上周上涨0.03。玉米价格为1.93元/公斤，较上周持平。本周自繁自养盈利113元/头，较上周盈利增加8.00元。目前市场供给端仍较宽松，陈粮继续出库供给，结转库存较大，新粮上量逐渐增加，玉米供应总体充足，后期市场供应与需求的博弈主要在于新粮上市量及上市速度。因此我们认为11月份玉米价格总体稳定、继续适度偏强小幅上涨的几率更高。但在11月中旬前后或有可能存在阶段性走弱的可能。在新季玉米产不足需的大前提下，本年度玉米现货价格上行大趋势暂时不改变。
玉米方面：华北玉米市场俨然成为国内玉米价格走势风向标。归其缘由，粮农看好玉米后市，惜售心理较强，目前多数持观望态度。
豆粕方面：昨日，在美国特朗普称美国可能不必对采取进一步关税行动后，豆粕止跌反弹。不过，中美贸易关系复杂，市场不确定性增加，在明确结果出来前，仍应注意规避风险。
猪价维稳，疫情大面积暴发增加市场风险
从全国各地猪价走势来看，华东地区震荡调整，华南、西南地区下跌区域有所增加，东北地区稳定，其他地区主线稳定，局地震荡。整体看，猪价走势相对平稳。
继吉林发生野猪非洲猪瘟疫情后，昨日，上海、江西省、云南省、四川省各自发生1例疫情，且上海属首次发生。疫情已经从点状暴发发展到大面积暴发程度，或将再度影响市场消费，短期猪价存下跌风险，建议养殖户合理出栏，落袋为安。
市场消费缓慢增长，猪价持续稳中震荡调整
农业部监测数据显示，上周仔猪价格环比下跌1.00%，较去年同期下跌23.50%，全国500个农村集贸市场仔猪均价为23.83元/千克，三元仔猪价格跌至23.65元/千克。市场无明显利好支撑，生猪价格持续震荡调整态势，仔猪价格持续走跌。
本周生猪均价上涨。非洲猪瘟持续蔓延，虽目前已经逐渐进入初冬季节，但猪瘟疫情扩散的脚步并未见有所放缓，本周湖北新增两起非洲猪瘟疫情，四川高县发生省内首例非洲猪瘟疫情，疫情省份增至18个。因猪瘟疫情频发，市场对疫情的反应已经逐渐趋于平和，与疫情初期的市场反应相比，新增疫情对本地生猪市场的影响已经不如之前激烈，市场价格逐渐回归至供需层面，但目前市场需求增长缓慢，加之前期疫区大量适重大猪存在积压，目前超大猪存栏偏多，导致市场涨跌两难，持续以稳中小幅震荡略偏强为主。预计随气温的进一步下降，市场需求将进一步增加，中下旬生猪价格有季节性上涨机会。