今日猪价大幅下跌，全国各地仅贵州一枝独涨。目前猪肉消费处于北方杀年猪与南方做腊肉两个高峰之间的间隔期，屠宰企业趁机压价，加之临近春节，部分养殖户选择提前出栏，另外猪价跌势导致恐慌性抛售出现，多重因素叠加使得猪价出现大范围的下跌。以下是2018年2月2日全国外三元生猪价格行情涨跌表：
区域 | 省市 | 2018-02-02 | 2018-02-01 | 较昨日涨跌 | 较上周涨跌 |
华东 | 安徽省 | 15.13 | 15.22 | -0.09 | -0.26 |
山东省 | 14.16 | 14.32 | -0.16 | -0.87 |
浙江省 | 15.84 | 15.88 | -0.04 | -0.11 |
江西省 | 14.67 | 14.84 | -0.17 | -0.58 |
福建省 | 15.42 | 15.13 | 0.29 | -0.32 |
江苏省 | 14.88 | 15.11 | -0.23 | -0.37 |
上海市 | 15.60 | 15.60 | 0.00 | 0.00 |
西北 | 新疆 | 13.91 | 13.93 | -0.02 | -0.32 |
陕西省 | 14.53 | 14.65 | -0.12 | -0.63 |
甘肃省 | 14.50 | 14.46 | 0.04 | -0.43 |
青海省 | 15.36 | 15.36 | 0.00 | 0.00 |
宁夏 | 14.43 | 14.80 | -0.37 | -0.32 |
华中 | 河南省 | 14.04 | 14.19 | -0.15 | -1.00 |
湖南省 | 14.61 | 14.83 | -0.22 | -0.63 |
湖北省 | 14.33 | 14.48 | -0.15 | -0.83 |
华北 | 北京市 | 13.76 | 14.00 | -0.24 | -1.22 |
天津市 | 13.79 | 14.05 | -0.26 | -1.13 |
山西省 | 14.04 | 14.18 | -0.14 | -0.76 |
河北省 | 13.79 | 13.88 | -0.09 | -1.05 |
内蒙古 | 13.10 | 13.27 | -0.17 | -0.93 |
华南 | 广西 | 14.78 | 14.89 | -0.11 | -0.21 |
广东省 | 15.03 | 15.11 | -0.08 | -0.07 |
海南省 | 14.20 | 14.40 | -0.20 | -0.20 |
东北 | 辽宁省 | 13.35 | 13.51 | -0.16 | -0.87 |
黑龙江省 | 13.34 | 13.29 | 0.05 | -0.76 |
吉林省 | 13.54 | 13.73 | -0.19 | -0.69 |
西南 | 四川省 | 14.79 | 14.86 | -0.07 | -0.30 |
贵州省 | 15.20 | 15.10 | 0.10 | 0.00 |
云南省 | 14.33 | 14.58 | -0.25 | -0.52 |
重庆市 | 15.20 | 15.22 | -0.02 | -0.38 |