据监测,上周(11月29日至12月5日),怀化生活必需品市场基本稳定,其中蔬菜价格有所上涨,猪肉价格基本稳定。
监测显示,猪肉批发价格微跌、零售价格基本稳定,其中,屠宰企业白条肉出厂均价为23.55元/公斤,跌0.38%;超市精瘦肉零售均价为29.53元/公斤,持平;农贸市场猪肉零售均价30.71元/公斤,跌0.21%。
“肉价总体有望继续走低。”监测人士分析,8月以来行情,白条肉价格呈连续微幅调整下跌态势。肉价走高带动养殖积极性,养殖户前期扩栏积极性比较高,出栏量在逐渐增加。
该人士还表示,由于3个月前一段时间仔猪成本居高不下,30斤左右仔猪1000元以上,目前毛猪收购价虽然保持在16.5-17元/公斤左右,但育肥猪养殖已利润微薄,近两月来30斤仔猪成本已逐渐降低至650元左右,生猪养殖已进入薄利阶段。