全国鸡蛋平均价格7.74元/kg，目前大部分地区收货好收，其中东北地区、中南地区、西南地区收货好收；贸易商库存较多。需求方面，目前鸡蛋需求萎靡，市场成交清淡，大部分地区反映走货很慢，其中东北地区、华东地区、西南地区走货很慢。
2016年4月5日福建地区鸡蛋价格行情如下：
单位：元/公斤
福建-福州鸡蛋价格：3.60
福建-福州粉蛋价格：3.80
福建-泉州鸡蛋价格：3.60
福建-莆田鸡蛋价格：3.60
福建-福清鸡蛋价格：3.60
福建-南平鸡蛋价格：3.60
福建-南平粉蛋价格：3.80
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