受季节性消费旺季等因素影响，猪肉市场各环节价格总体偏强运行。所监测的4种猪肉平均零售价为每500克17.79元，环比上升6.07%，同比上升16.51%。其中，排骨、上肉、精瘦肉和肋条肉零售价，环比分别上升7.18%、4.3%、5.87%和6.51%，同比上升16.66%、16.14%、16.03%和17.19%。
2016年3月3日黑龙江猪肉价格行情如下，单位：元/公斤
黑龙江佳木斯市桦川3月3日猪肉价格白条肉：26.00
黑龙江齐齐哈尔梅里3月3日猪肉价格白条肉：26.00
黑龙江鸡西市鸡东县3月3日猪肉价格白条肉：27.00
黑龙江绥化市明水县3月3日猪肉价格白条肉：26.00
黑龙江大庆市肇州县3月3日猪肉价格白条肉：24.00
黑龙江鸡西市虎林市3月3日猪肉价格白条肉：27.00