猪肉走势高于预期，而从生猪存栏、能繁母猪存栏数据来看，产能去化远超预期，后期商品猪供应将持续缩量，猪肉价格仍将继续处于高位，预计今年3月份猪肉价格同比或将继续扩大，对CPI的影响仍将加大。
2016年2月27日江西猪肉价格行情如下，单位：元/公斤
江西省抚州市临川市猪肉价格白条肉：26.00
江西省宜春市高安市猪肉价格白条肉：25.00
江西省南昌市新建县猪肉价格白条肉：24.00
江西省抚州市南丰县猪肉价格白条肉：28.00
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