羊肉店店主陈女士介绍,她们家的清真羊肉货源比较稳定,运输也很顺畅,平时价格一般比较稳定,28块钱一斤。今年场雪过后,每斤就涨了两块钱,现在30块钱一斤,今天暂时没有涨价的打算。
但另外一家羊肉店的情况就不一样了,店主肖女士说,今天一下雪,供应商把批发价提高了,她今天都没有进货。
按照往年的经验,如果遇到降雪或者大范围降温,羊肉需求量就会明显增加,价格也会出现不同幅度的上涨。记者从白沙洲大市场了解到,去年下半年武汉鲜羊肉批发价大概在16块钱一斤左右,这个月21号下过雪之后,连续几天的低温天气就带动了羊肉价格的提高,现在鲜羊肉批发价基本在18到20一斤。未来一周,气温较低,又临近春节,羊肉价格在春节前难以降下来,至于涨多少,还得看接下来的行情。