2012年4月中旬以来，全国猪肉价格（精瘦肉）平均为14.76元/斤，价格差为7.98元/斤。西藏猪肉价格，达到20.00元/斤，辽宁猪肉价格，只有12.02元/斤。西藏、贵州、云南、上海、天津和海南的猪肉价格高于16.236元/斤（价格高于平均价格的10％以上），山东、吉林、青海、山西、重庆和辽宁的猪肉价格低于13.284/斤（价格低于平均价格的10％以上）。
旬比：与2012年4月上旬比较，全国猪肉（精瘦肉）价格平均值旬比为-1.81%，猪肉价格下降。2个地区猪肉价格提高，2个地区猪肉价格不变。27个地区猪肉价格降低。全国旬比价格变化区间-5.76%-1.36%。全国猪肉价格旬比变化跨度达到7.12%。旬比平均值为-1.84%，离散度（方差）为2.07。
环比：与2012年3月中旬比较，全国猪肉（精瘦肉）价格平均值环比为-5.22%，猪肉价格下降。本旬猪肉价格在31个地区下降。全国环比价格变化区间-13.91%--1.01。全国猪肉价格环比变化跨度达到12.90%。环比平均值为-5.28%，离散度（方差）为7.77。
同比：与2011年4月中旬比较，全国猪肉（精瘦肉）价格平均值同比为9.85%，猪肉价格提高。本旬猪肉价格在2个地区下降，29个地区猪肉价格提高。全国同比价格变化区间-5.15%--25.36%。全国猪肉价格同比变化跨度达到30.51%。同比平均值为9.76%，离散度（方差）为40.92。