数据显示，今日全国牛肉均价为27.04元/斤，与昨日相比下降0.22%。具体分析如下：
2016年1月7日各地批发市场牛肉价格
单位：元/公斤
牛肉47北京朝阳区大洋路农副产品批发市场2016-01-07
牛肉44.5北京丰台区新发地农产品批发市场2016-01-07
牛肉52北京市华垦岳各庄批发市场2016-01-07
牛肉44.3北京市通州八里桥农产品中心批发市场2016-01-07
牛肉48北京顺义区顺鑫石门农产品批发市场2016-01-07
牛肉56北京昌平水屯农副产品批发市场2016-01-07
牛肉55北京市日上综合商品批发市场2016-01-07
牛肉52天津市韩家墅农产品批发市场2016-01-07
牛肉47石家庄桥西蔬菜中心批发市场2016-01-07
牛肉46.25荷花坑批发市场2016-01-07
牛肉52河北秦皇岛海阳农副产品批发市场2016-01-07
牛肉51河北邯郸（魏县）天仙果品农贸批发交易市场2016-01-07
牛肉55山西晋城绿欣农产品批发市场2016-01-07
牛肉53山西长治市紫坊农副产品综合交易市场2016-01-07
牛肉50山西汾阳市晋阳农副产品批发市场2016-01-07
牛肉46呼和浩特市东瓦窑批发市场2016-01-07
牛肉52内蒙古包头市友谊蔬菜批发市场2016-01-07
牛肉53内蒙古赤峰西城蔬菜批发市场2016-01-07
牛肉58大连双兴批发市场2016-01-07
牛肉62上海农产品中心批发市场有限公司2016-01-07
牛肉56江苏丰县南关农贸市场2016-01-07
牛肉52江苏凌家塘农副产品批发市场2016-01-07
牛肉62苏州市南环桥农副产品批发市场2016-01-07
牛肉50安徽合肥周谷堆农产品批发市场2016-01-07
牛肉56山东青岛市沧口蔬菜副食品批发市场2016-01-07
牛肉53青岛抚顺路蔬菜副食品批发市场2016-01-07
牛肉54山东青岛城阳蔬菜水产品批发市场2016-01-07
牛肉52山东滨州市滨城区（六街）鲁北无公害蔬菜批发2016-01-07
牛肉45.5河南商丘市农产品中心批发市场2016-01-07
牛肉64.8湖北浠水市城北农产品批发大市场2016-01-07
牛肉66湖南长沙马王堆蔬菜批发市场2016-01-07
牛肉65湖南常德甘露寺蔬菜批发市场2016-01-07
牛肉52四川省成都市农产品批发中心2016-01-07
牛肉57.3四川省江油仔猪批发市场2016-01-07
牛肉64四川广安邻水县农产品交易中心2016-01-07
牛肉63四川汉源县九襄农产品批发市场2016-01-07
牛肉53.5甘肃酒泉春光农产品市场2016-01-07
牛肉49宁夏银川市北环批发市场2016-01-07
牛肉52吴忠市鑫鲜农副产品市场有限公司2016-01-07
牛肉53新疆乌鲁木齐北园春批发市场2016-01-07
牛肉60新疆维吾尔自治区克拉玛依农副产品批发市场2016-01-07
牛肉52新疆博乐市农五师三和市场2016-01-07