天气寒冷,肉市进入消费旺季。然而,记者日前走访我市主城区多家超市和农贸市场发现,和去年同期相比,适合冬季大补的羊肉进入销售旺季后,价格不但没涨,反而出现了下跌,而且幅度还不小。
羊肉价格下降,摊贩称养殖户确实亏
记者在我市农副产品品种较多较齐全的龙马潭区红星农贸市场看到,这里卖羊肉的摊位依稀只有一两家。俗话说物以稀为贵,但是今年羊肉价格较去年同期价格相比不升反降,确实便宜不少,鲜羊肉零售价格跌破了每斤25元。
该农贸市场某羊肉摊前摆着为数不多的鲜羊腿肉,摊主余强告诉记者,原本希望羊肉价格在今年冬至到来前能上涨一点,但事与愿违,近来气温也下降了不少,吃羊肉的市民也多了,但价格仍是“纹丝不动”。
养殖户增多市场,羊肉供大于求
价格下降几家欢喜几家愁,羊肉价格的下降却让购买羊肉的消费者欣喜不已。正在红星农贸市场选购鲜羊肉的市民邱女士说,现在买羊肉吃非常实惠。确实今年羊肉价格比去年下降了很多,便宜很多。
记者了解到,前几年,羊肉价格一直处于高位运行状态,零售价时逼近每斤40元,可自今年1月开始,羊肉价格一直持续下降,羊肉的零售价早就跌破了每斤30元大关。那么,是什么原因导致羊肉价格持续低迷呢?对此,羊肉摊摊主余强分析,主要原因还是由于近几年羊肉价格飙升,致使泸州养羊户增加很多,市场整体供大于求。另外,周边大型育肥区的不断形成以及外地羊肉的进入,也增加了泸州市场供应。