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今年冬天,羊肉价格没涨

编辑:小雪    发布时间:2015-12-01    阅读数:410    羊肉价格   来源: 畜产品价格

    为什么今年冬天的羊肉价格没有涨?业内人士解释,除了羊养殖户不断增多,产量供大于求之外,随着与其他国家签署自贸协定、形成海淘习惯,进口羊肉明显增多,也导致国内羊肉价格上不去。两年前投资养羊的老板今年亏了“今年养羊真是亏惨了,等天气再冷一点,运一部分到杭州来,看看有没有销路。”在陕西渭南养羊的楼老板说。

    前几年,羊肉价格一直涨。在杭州做水果生意的楼老板心动了,2013年8月,楼老板投资近30万元,在老家陕西渭南和朋友合伙养羊,到目前已经有200多只。“前两年利润还不错,产地收购价大概16块一斤,高的时候20块一斤,成本大概是12块一斤,卖一只120斤重的绵羊,至少能赚五六百块钱。”

    于是,去年楼老板增加了养殖量。没想到今年形势完全不同。“浙江本地绵羊产地收购价也只有10块一斤,渭南那边收购价更低,只有8块一斤,卖一只赔一只,如果推迟卖,又会增加养殖成本。”楼老板说,今年把200多只羊处理掉之后,明年不打算再养了,“农产品行情实在太难把握。”

    超市羊肉价格和夏天一样,杭州某大型连锁超市羊肉类产品的负责人说,去年冬天,超市羊肉卖26元一斤,一直卖到过年,然后逐步下跌。到夏天卖到20元一斤,而目前也是这个价格。和去年同期相比,跌幅则超过两成。据介绍,这段时间超市羊肉消费火爆。“每天销售额有4万元左右,比去年同期多一倍,天气再冷一点,预计每天能卖15万元以上。”

    不仅浙江省内情况如此,全国的羊肉行情也呈现同样的走势。统计数据显示,5月27日全国羊肉产地收购价格为24.53元/斤,到11月27日跌到了23.38元/斤。浙江进口牛羊肉同比增了四成多为什么今年羊肉价格反常地在旺季下跌?楼老板认为,前两年羊肉行情看涨,吸引了不少像他这样的新养殖户,原有的养殖户也扩大了养殖规模,导致现在羊肉供大于求。

    农业部数据显示,今年1到6月,全国肉羊存栏量同比增加15%。这几年中小型的规模化饲养场多了,存栏量增大,加上加工环节不配套,导致肉羊全部涌进生鲜市场,而在需求方面,今年牛肉、鸡肉等价格都偏低,分流了一些消费者。

    此外,养殖成本降低也是原因之一。羊主要吃草和玉米,往年玉米1.1元/斤,今年玉米大丰收仅卖0.78元,这样就直接导致羊肉价格的降低。

    不过,更为特殊的原因是,今年进口羊肉的数量明显增加,冲击了国产羊肉市场。相关资料显示,中澳自贸协定签署后,今年羊肉进口量同比增长50%左右。杭州海关的数据称,今年前10个月,浙江进口牛羊肉1.9亿元,同比增长了41.3%,除了澳大利亚,还有新西兰等国家的羊肉大量销往。杭州某大型连锁超市羊肉类产品的负责人说,这些进口羊肉价格比国产的便宜六七元一斤,优势明显,很多餐饮企业都采购进口羊肉,现在餐馆里的烤羊排、涮羊肉等菜品,很多用的都是进口羊肉。

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关键词:羊肉

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