年初时部分超市特价猪肉12元/公斤，6月份开始上涨至24-26元/公斤，现在29-32元/公斤。猪肉价格经过近4个月的持续上涨，终于在国庆黄金周之后逐渐趋稳。近日，辽宁省动物卫生监测预警中心对目前猪价走势进行分析并对包括春节在内的未来走势进行预测。
高位企稳源于供需平衡
据辽宁省动物卫生监测预警中心监测，近4个月辽宁省生猪价格强劲反弹，持续快速上涨，带动猪肉价格上涨，沈阳市场上的猪肉价格和年初价格相比上涨约一倍。不过“十一”之后价格已经稳定了。
之所以高位趋稳，这和供需平衡有关。9月份全省240个生猪监测村生猪存栏323891头，环比上涨2.5%。87个生猪规模场监测数据显示，9月份生猪和能繁母猪存栏量分别为254651头和40122头，环比分别上涨2.2%和1.3%。这已经一改过去供不应求的状态。
养殖户终于扭亏为盈
“上个月我家的毛猪卖17元/公斤，不划算。”辽阳县灯塔养殖户黄先生介绍。据辽宁省动物卫生监测预警中心监测，10月8日全省平均猪粮比价7.33:1，周环比基本持平，同比上涨38.8%，生猪养殖已进入稳定盈利期，盈利水平处合理范围内。
此外，近一年来饲料成本持续降低，对生产效益走高也起到了一定促进作用，饲料成分中的豆粕和小麦麸价格都处于历史低点。总而言之，饲料成本降低，猪价高位企稳，可以说当前养猪业正处于黄金时期。
春节前价格趋于稳定
“十一”黄金周后，下一个猪肉的消费高峰期便是元旦和春节了。省动物卫生监测预警中心的工作人员表示，2016年春节前，全省生猪价格将基本平稳，不会出现大幅波动。
他分析说，目前，因为散养户补栏积极性并未因为前期猪价快速上涨而增加，说明经过上一个低迷期的洗礼散养户已经变得理性。所以今年春节前生猪出栏量不会出现大幅增加，生猪价格将基本稳定，不会低于16元/公斤，2016年元旦前后将迎来高峰，价在17元/公斤左右，与现在价格基本持平。