对店里销售的所有牦牛肉干进行了实地调查并进行了数据收集和分析。以下是新了解牦牛肉价格：
1.阿甘卤汁牦牛肉：袋装23.2元/118克，折算价98元/500克。
2.手撕牦牛肉：袋装55.9元/118克，177元/500克。
3.四奇香手撕牦牛肉：24.9元/98克，折算127元/500克。
4.张飞手撕牦牛肉：39.7元/90克，折算价220元/500克。
5.高原亚可手撕牛肉：22.9元/86克，折合133元/500克。
6.老城南牦牛肉干：38.5元/160克，折合120元/500克。
7.遛洋狗手撕牦牛肉：29.1元/90克，折合162元/500克。
8.元龙干巴牦牛肉：63元/115克，折合274元/500克。
上述品牌牦牛肉干平均价格为164元/500克，为274元/500克，为98元/500克。