根据监测部门的监测数据显示,目前鸡肉价格持续下滑,部分地区已经跌至五年来水平,不少地区出现了比前年禽流感时期价格还低的情况。
据了解,从5月初开始,国内肉食毛鸡价格呈现一路下滑趋势,山东一些地区价格甚至由3.7元/斤一度跌至3.05元/斤。据统计,这已经是从2011年至今,肉鸡价格的点,即使在2013年4月,国内发生大规模禽流感时,肉鸡价也只跌至3.2元/斤左右。
据分析,肉鸡价格萎靡不振,主要是受供求关系影响。供给方面,上市量持续增加,一些屠宰企业卖不出去,库存很高,目前可达90%以上;需求方面,终端消费低迷。一些养殖户亏损严重,开始出现弃养现象。据了解,目前养殖成本一般为3.6元/斤,目前的市场价格,养一只鸡亏损2.5元左右。