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猪源紧张和肉类消费清淡相互抵制

编辑:小刘    发布时间:2015-05-29    阅读数:541    猪肉价格   来源: 畜产品价格

  时间已经是五月底,本月的特点是全国生猪均价在五月中旬的时候跨越了7元/斤的大关,从4月份大家就开始盼望的7元/斤终于如愿以偿了,市场上本以为在4月底就能达到7元/斤,但实际据期望时间拖延了半个月。

  整个五月,猪价稳中慢涨,全国瘦肉型生猪均价从13.7元/公斤上涨到目前的14.32元/公斤,一个月的时间涨幅仅有0.6元/公斤。前半个月时间猪价涨势尚可,后半个月时间特别是下旬猪价基本属于平稳走势,可见5月上涨动力缺乏,猪价走势一般。

  目前猪市是处在上升期,但也要警惕猪价震荡时期。猪市处于上升期的动力来源于猪源紧张,但处在夏季,终端肉类消费的低迷牵制猪市,猪源紧张和肉类消费清淡相互抵制,难分伯仲。后期生猪供应继续减少,肉类消费也将更加清淡,两者的博弈也将更加激烈。

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关键词:猪肉

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