据了解，上周（3月2日至8日）全国36个大中城市食用农产品市场肉类价格普遍走低，其中羊肉、猪肉、牛肉价格比前一周分别下降2%、1.9%和0.1%。
陶伟玉分析，从供给看，后期生猪出栏量有所增加。据监测，2月下旬全国大型养殖企业大猪存栏量环比增长0.3%，预示3至4月份育肥猪出栏数量小幅增加，市场供给充足。从需求看，春节后为猪肉消费淡季，消费拉动作用明显减弱。3月份随着各大院校开学，企业开工，猪肉消费有望小幅回升，或提振猪肉价格，但预计未来一段时间内，猪肉价格仍将保持低位运行态势。
另据商务部监测，上周，18种蔬菜平均价格比前一周下降5.6%，比春节期间下降7.2%，其中苦瓜、黄瓜、青椒等瓜果类蔬菜价格环比分别下降13.8%、9.6%和9.5%。鸡蛋、白条鸡价格比前一周分别下降2.1%和0.3%。水产品价格比前一周下降0.4%，其中草鱼、大黄鱼、鲢鱼价格分别下降2.1%、1.2%和1.1%。