天气渐冷，牛肉生意红火起来。连续几年，牛肉价格节节攀升，让不少市民直呼吃不消。不过，昨日记者从相关方面获悉，今年，来自澳大利亚、乌拉圭等地的进口牛肉开始进军市场。那么，五花八门、产地不同的牛肉到底哪种吃呢？
价格节节攀升
这几年，牛肉价格就像坐上了火箭，一直居高不下。昨日，记者走访了市区多家超市、农贸市场牛肉摊位发现，生鲜牛肉的报价都是3字头起，其中市民喜欢购买的国产牛腩在32元/斤-37元/斤之间，个别进口牛腩卖到了45元/斤左右，而销售的较好部位牛肉价格每斤在60元左右。
“鲜牛腩32元/斤，买回去红烧牛肉很好。”农贸市场一位牛肉摊师傅告诉记者，市场销售的国产鲜牛肉来自内蒙古、山东、宁夏等地。在大润发超市，记者看到柜台上有国产牛肉和进口冰鲜牛肉销售，价格在30元—60元/斤之间。
“2012年农贸市场鲜牛肉零售价只有24元/斤，如今都是"3字头"了，这两年牛肉价格涨了不少。”一位牛肉批发商告诉记者，据国内专业牛肉检测机构显示，2014年6月25日牛肉批发市场价格为54.92元/公斤，去年同期为51.06元/公斤。对方表示，一头牛需要饲养600天以上才能出栏，人工成本上涨、运费增加也助长了牛羊肉的涨价，再加上这两年国内牛肉消费量不断增加，是这几年国内牛肉价格节节攀升的重要原因。